2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Vesikrassi (lat. Nasturtium officinale) - Kaali -suvun monivuotinen kasvi, joka kasvaa todella salamannopeasti. Muuten, tällä kasvilla on muita nimiä: bruncress, avain vesikrassi, samoin kuin vesi piparjuuri ja vesikrassi.
Kuvaus
Huolimatta siitä, että vesikrassi on monivuotinen, sitä viljellään kulttuurissa yksinomaan vuosittain. Tälle kasville on ominaista karvaisen peitteen täydellinen puuttuminen sen pinnalta. Mutta sillä on nousevat ja täydellisesti juurtuvat melko paksut varret, jotka joskus myös hiipivät. Tällaisilla varsilla on kyky muodostaa juurivarsia ja saavuttaa viisikymmentä kahdeksankymmentä senttimetriä.
Tämän kulttuurin sirpaleikatut lehdet on maalattu tummanvihreillä sävyillä ja niissä on pyöristetyt kärjet ja pitkulaiset sivulohko.
Pienet valkoiset vesikrassi kukat muodostavat joko puolivarjoisia tai upeita rasemoosikukintoja. Ja sen hedelmät ovat melko turvonnut palkoja, joissa pienet punaruskean sävyiset siemenet on sijoitettu kahteen riviin. Muuten, nämä siemenet kykenevät menettämään itävyytensä neljästä viiteen vuoteen.
Missä kasvaa
Luonnossa tämä kulttuuri löytyy suista ja joistakin muista Kaukasuksen juurella sijaitsevista säiliöistä, Dagestanista, Marokosta, Tunisiasta sekä Libyasta ja Egyptistä. Lisäksi vesikrassi kasvaa Algeriassa ja Azoreilla tai Kanariansaarilla. Ja vihanneskasvina sitä on pitkään kasvatettu menestyksekkäästi Amerikassa, Aasiassa ja Länsi -Euroopassa. Venezuelassa ja Paraguayssa vesikrassi on viljelty vielä pidempään.
Käyttö
Vesikrassi on kasvi, joka on täysin syötävä: sen pistävä sinapin maku miellyttää monia. Lisäksi tämä vedessä oleva kauneus on erittäin runsaasti mikroelementtejä ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Ja kalsium ja kalium muodostavat siinä erittäin onnistuneen yhdistelmän. Lisäksi vesikrassi on myös runsaasti jodia ja siinä on suhteellisen alhainen kaloripitoisuus. Sokeri puuttuu siitä lähes kokonaan, mikä tekee tästä kulttuurista uskomattoman hyödyllisen kaikille diabeteksesta tai lihavuudesta kärsiville ihmisille. Hänellä on paikka lääketieteellisessä ravitsemuksessa!
Kasvua ja hoitoa
Mikä parasta, vesikrassi kasvaa alueilla, joilla on leuto ilmasto - lauhkealla vyöhykkeellä tämä komea mies on kasvatettava kalvon alla. Tätä kasvia viljellään usein pienten purojen, purojen ja muiden virtaavien säiliöiden rannoilla, joiden veden lämpötila on vähintään kymmenestä kahteentoista astetta. Vesikrassi kasvaa varsin hyvin juoksevassa vedessä. Ja joskus sitä kasvatetaan hydroponisesti kasvihuoneissa. Kyllä, ja tavallisissa ruukuissa kotona on myös varsin realistista kasvattaa sitä.
Lämpiminä vuodenaikoina voit kasvattaa vesikrasseja avomaalla valitsemalla tähän tarkoitukseen märkiä ja hieman varjostettuja alueita. Tärkeintä on tarjota tälle komealle miehelle runsaasti kastelua. Istutusta varten he yleensä ottavat pistokkaita versoista, jotka on leikattu kohdunäytteistä, kymmenen - kaksikymmentä senttimetriä pitkiä. Ja parhaan juurtumisen vuoksi ei ole haittaa laskea ne ensin puoleen tai kolmannekseen vedellä täytetystä astiasta. Noin puolentoista viikon kuluttua juurten ulkonäkö voidaan havaita. Pistokkaat istutetaan uriin pienellä kaltevuuskulmalla. Myös istutuksen aikana on tarpeen levittää lannoitteita välittömästi (myöhemmin ne levitetään joka viikko): ne voivat olla joko täydellisiä mineraaleja tai puhtaasti typpeä.
Vesikrassi korjataan useita kertoja kauden aikana. Ja se lisääntyy sekä pistokkailla että siementen avulla. Tämä kulttuuri istutetaan taimien avulla. Taimien siemenet kylvetään pääsääntöisesti maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa, ja jo seitsemäntenä tai kahdeksantena päivänä vesikrassi miellyttää ensimmäisiä versoja. Ja kolmenkymmenen-kolmenkymmenen viiden päivän kuluttua taimet istutetaan maahan.
Tämä kosteutta rakastava kasvi kastellaan päivittäin, aamuin ja illoin. Ja jotta vesikrassille muodostuu enemmän versoja, on suositeltavaa puristaa sen latvat. Tämä kulttuuri tarvitsee myös järjestelmällistä kitkemistä ja maaperän löystymistä.
Suositeltava:
Kuinka Kasvattaa Vesikrassi Nopeasti Ja Helposti Ikkunalaudalla
Luulitko, että lumi on satanut ja kaikki kesä-syksyn työt ovat ohi? Ei! Emme anna sinun kyllästyä, koska on olemassa monia tapoja tehdä vihannespuutarha suoraan kotiisi. Tänään kerromme sinulle, millä tavoin vesikrassi kasvatetaan
Vesikrassi - Syötävä Ja Terve
Luonnon vesikrassi löytyy soilta ja muilta vesistöiltä Dagestanissa, Kaukasuksen juurella, Marokossa ja Tunisiassa, Libyassa ja Egyptissä, Algeriassa sekä Azoreilla ja Kanariansaarilla. Sitä on viljelty jo pitkään menestyksekkäästi vihanneskasvina kaukaisessa Amerikassa sekä Aasiassa ja Länsi -Euroopassa. Muinaisista ajoista lähtien sitä on viljelty myös Venezuelassa ja Paraguayssa. Vesikrassin erottuva piirre on, että se kaikki soveltuu elintarvikekäyttöön
